なかしましほさんのレシピです
朝ごはんに食べたのですが超ふわふわ!
もう絹ですね( -ω- )
味も甘すぎず素朴すぎず、素材の美味しさが感じられて良いです
本のタイトルどうり、毎日食べたいごはんのようなシフォンケーキでした
しかし相変わらず上手くできない…
写真じゃ分からないけど、実は裏側に穴があいてます(笑)
卵黄生地とメレンゲがちゃんと混ざってなかったとか?
でもあんまり混ぜすぎるとメレンゲが潰れちゃうんだよね??
何が悪かったのか原因すら分からない
来週再トライしてみようかな
うまく作れるようになりたい!
話題:お菓子作り
シナモン、ナツメグ、ジンジャー、グローブ
4種類のスパイスが使ってあります
なんだかクリスマスっぽいパウンドケーキだなぁ、と思うのは私だけ?
生地とりんごの比率が1・1で、ものすごく混ぜにくかったです…(-ω-`;)
りんごの量を間違えたみたい(笑)
焼く前の時点ですでに型から溢れそうだったの(´゚д゚`)
朝ごはんに食べたのですが、まるでお酒が入ってるような味でした
※入ってません
スパイスのせいかな?
不思議( ´` )
ココア生地にりんごとスパイスがマッチして、レーズンもアクセントになって美味しかったです
気に入ったのでまた作ります♪
話題:お菓子作り